Økologisk Thy Hvede

50 cl •5,0 %

Thy Økologisk Hvede er en skøn belgisk inspireret ”Witbier” med malte fra det lokale gårdmalteri Gyrup Gård. Vi har brugt to forskellige malt typer, både en spelt og en hvedemalt, for at give øllen en kompleks smag. Hvedemalten er den dominerende og mest fremtrædende i både smag og duft. Derudover er den brygget på belgisk overgær og humlet med den amerikanske Crystal Humle.

Smagen er diskret krydret med koriander der tilfører kant og balance til den friske og næsten frugtagtige smag. Det gør øllen velegnet til lys fisk, friske grønne salater og asiatiske inspirerede retter.

Anbefalet serveringstemperatur: 5-7 grader.